简单腊味饭
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我们邻居是地道四川人,这不快过年啦,她从老家带来一箱腊肠,这可是四川特色。我给做成了腊味饭,哎呀!咔咔滴。超级好吃,相当下饭,麻辣味回味无穷。操作简单及喽。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把腊肠上锅蒸熟后,切成薄片备用,芥兰洗净备用。
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步骤2/4
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先蒸熟一锅米饭,把腊肠摆在米饭上面,然后开火,锅上汽改小火蒸十分钟。让腊肠的味蒸入米饭。十分钟后开盖,把芥兰放入再蒸一两分钟就好啦。极其简单的腊味饭就ok啦。
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步骤3/4
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装入小的砂锅中,上桌,好看又好吃。腊味入进米饭,使米饭每颗都裹满油汁。青菜介入增添色彩跟味道。
步骤4/4
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发布于 2018-01-10
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