柚子茶
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步骤1/12
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用盐将柚子搓洗干净
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步骤2/12
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用刮土豆的刀,将柚子皮刮下来,泡凉水中10风中,捞出,再次泡到凉水中10分钟,这样可以去除苦味。
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步骤3/12
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柚子皮切丝,越细越好,加凉水煮开10分钟,捞出,再次换凉水将柚子丝煮开10分钟。
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步骤4/12
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柚子皮加冰糖
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步骤5/12
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加柚子肉
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步骤6/12
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刚入容器中,混合好,中小火煮,不用放水,用不停搅拌,一会儿就出水了。
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步骤7/12
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中小火煮,煮到还剩一点水时关火
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步骤8/12
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用多可必搅打几下,不要打的太碎。
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步骤9/12
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再重新加热2--3分钟,盛出晾晾
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步骤10/12
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加三大勺蜂蜜,拌匀
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步骤11/12
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装瓶,放冰箱冷藏2--3天
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最后一步
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用温水冲开即可,也可以用红茶冲柚子茶,味道也很棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-08
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