地锅鸡简单的做法的做法

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地锅鸡简单的做法

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大鸡腿 2个

、

土豆一个

、

面粉看个人的量

、

肉蔻适量

、

香叶适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
用热水踔一下，去油
步骤2/7 点击查看大图
鸡腿切成块，放上盐等调味瓶，腌制一会
步骤3/7 点击查看大图
土豆切成小块
步骤4/7 点击查看大图
和面，活成面团，放在旁边醒一会，备用
步骤5/7 点击查看大图
下锅炒鸡肉，再放入土豆，加入老抽生抽盐等自己喜欢的调味品，炒制5成熟，加水，不用没过菜，持平就行
步骤6/7 点击查看大图
把面团搓成条，压平，贴在锅边上，盖上锅盖，中火5分钟即可出锅
最后一步点击查看大图
一个人的晚饭好啦，配上一晚红豆粥，又好吃又暖和

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-08

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