潮音潮人:潮汕巴浪鱼饭
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鱼饭,在港澳地区和广州、深圳一带被称为“潮州打冷”。外地人到潮汕地区,见到菜谱上写着黄墙鱼饭,乌鱼饭,还以为是白米饭上放一两尾下饭的鱼,便是鱼饭了。其实,鱼饭是潮人对海鲜进行特殊烹制后的打冷鱼的一种特殊的称呼哦。 那么要怎么做?现在小编就来教大家做吧:潮汕巴浪鱼饭
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烹饪步骤
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发布于 2018-01-08
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