驴打滚
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步骤1/12
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食材们集合啦
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步骤2/12
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把糯米粉倒入盆里
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步骤3/12
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加清水和成面团
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步骤4/12
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把面团放进盘里准备上锅蒸熟，可以在盘底抹点油以防一会儿不好取出
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步骤5/12
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开火蒸面团，蒸15-20分钟就好，前五分钟用大火，之后改小火
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步骤6/12
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因为我用的是生黄豆，所以先用研磨机打成了黄豆粉
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步骤7/12
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炒熟黄豆粉
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步骤8/12
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对比图，右边是炒后的
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步骤9/12
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在面板上筛一层炒熟的黄豆粉
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步骤10/12
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取出蒸好的糯米团，稍凉后幹开成长方形
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步骤11/12
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抹上红豆沙
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最后一步
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卷成卷后切开装盘就可以啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-06
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