驴打滚（老北京记忆）
每每看到驴打滚，就会回忆起童年时街边的叫卖声。时光荏苒，街边的叫卖声早已不见有的只是吵闹的喇叭声与繁忙奔走的人们！不时的做一回，吃一次总会回忆起童年的那些事~ 还有就是看到家人吃到嘴里会心的喜悦！
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好材料。
-
步骤2/9
点击查看大图
加水和好。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅上气，蒸13分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
熟黄豆面。过筛。
-
步骤5/9
点击查看大图
蒸熟趁热裹豆面。
-
步骤6/9
点击查看大图
擀糯米面，边擀边撒豆面。
-
步骤7/9
点击查看大图
用勺子摸豆沙。
-
步骤8/9
点击查看大图
一边卷一边提。
-
最后一步
点击查看大图
ok！
1 蒸时记得压的扁一点，里面熟的快。（蒸的时间绝对不可以超过15分钟）
2 豆面过筛。
3 豆沙用勺子会特别好弄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-24
驴打滚的相关分类
驴打滚的相关推荐
-
生日蛋糕土司
151666人看过 -
爆炒海螺片
534813人看过 -
8寸蛋糕胚
2231656人看过 -
4寸戚风蛋糕（适合1人食）
13723人看过 -
六寸蛋糕胚
659825人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#香蕉蛋糕
77398人看过 -
韭菜肉包子
8786人看过 -
香蕉蛋糕
1030305人看过 -
驴打滚
6307人看过 -
韭菜猪肉包子
36731人看过 -
爆炒海螺片 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
40466人看过 -
驴打滚
8234人看过
