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韩式铁板豆腐（超简单）的做法

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韩式铁板豆腐（超简单）

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很喜欢吃的一道菜。去韩式餐馆必点。可是家里没有铁板。没关系。直接用锅吃。让我害羞一会儿。。。。

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切墩(初级)

内酯豆腐两盒

、

小葱适量

、

韩式辣酱适量

、

耗油适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
原材料合影
步骤2/10 点击查看大图
豆腐冲洗一下。注意要轻轻的。我就着急了。有一部分都碎了。然后在锅里放适量油。把豆腐小心的平铺在锅里。中火煎。
步骤3/10 点击查看大图
另起一个锅。少量油，加调料粉。
步骤4/10 点击查看大图
下葱花炒香。
步骤5/10 点击查看大图
倒入韩式辣椒，耗油，水，调的汁。煮沸。
步骤6/10 点击查看大图
煮沸倒入水淀粉。
步骤7/10 点击查看大图
再煮沸倒入煎豆腐的锅里。
步骤8/10 点击查看大图
煮一会儿看中间冒泡泡就可以吃了。
步骤9/10 点击查看大图
正好有生好的蒜苗，剪了几根放进去提味~~
最后一步点击查看大图
听说豆腐最好不配鸡蛋吃。我今天乱吃了。。。

小贴士

其实很简单。关键是煎豆腐别开大火。否则会糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-06

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