奥尔良口味烤羊腿
羊腿的肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素,而且特别容易消化,多吃羊腿肉可提高身体素质,提高抗疾病的能力。烤羊腿的口感特别美味,在秋冬季,多吃些羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃噢~ 羊腿肉还可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。羊腿是特别棒的保健品,经常适量吃羊肉可补钙,羊腿的骨头中含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,幼儿和老人常吃可吸收钙质,羊腿肉可促进幼儿的骨骼发育,还能预防老年人骨质酥松,此外,羊腿肉还具有益血、补肝、明目、温脾益肾的功效噢~ 烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻,今天用奥尔良烤肉料腌制的,味道特别棒!喜欢的一起来尝尝吧~
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步骤1/9
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准备食材,羊腿洗净,葱姜切开待用。
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步骤2/9
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在羊腿上划几刀然后均匀涂抹盐、奥尔良烤肉料、花椒粉、葱姜,涂抹均匀用保鲜膜包起腌制30分钟。
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步骤3/9
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烤盘中铺一层锡纸,把腌好的羊腿放入烤盘,在羊腿上刷一层植物油,再撒适量奥尔良烤肉料。
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步骤4/9
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放入烤箱中层,上下火230度,约烤35分钟左右。中途刷几次植物油,分次撒适量奥尔良烤肉料。
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步骤5/9
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出炉啦,好香阿~
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步骤6/9
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成品图
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步骤7/9
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成品图~
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步骤8/9
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趁热开吃吧~
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最后一步
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成品图
盐的用量根据自己口味添加。
烘烤温度和时间仅供参考。
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发布于 2019-11-02
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