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干煸豆角的做法

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干煸豆角

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超下饭的一道菜哦、简单又好吃呢

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉粒适量

、

长豆角适量

、

蒜适量

、

葱适量

、

姜适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

干辣椒 3个

、

花椒少许

、

麻椒少许

、

鸡精少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材、猪肉切粒、豆角切段、葱姜蒜切好备用、切好的肉粒加老抽抓匀腌制5分钟
步骤2/5 点击查看大图
锅内热油、煎豆角、煎至发皱、盛出备用
步骤3/5 点击查看大图
锅内热油、加入肉粒、炒熟盛出备用
步骤4/5 点击查看大图
锅内热油加花椒、麻椒、葱姜蒜、干辣椒炒香
最后一步点击查看大图
再将炒熟的豆角和肉粒放入锅中、根据个人喜好放盐、生抽、老抽、糖、鸡精、翻炒出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-06

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