平底锅做章鱼小丸子，圆润Q弹秒杀路边摊！
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步骤1/8
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包菜切丁、蒸熟的山药去皮，磨成泥。
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步骤2/8
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章鱼开水汆烫10秒，切成丁。
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步骤3/8
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低筋面粉100克、鸡蛋1个、山药泥50克、少量水，搅拌成糊状。
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步骤4/8
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放入章鱼丁、包菜丁，揉成团。
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步骤5/8
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平底锅倾斜倒入油，放入丸子炸制金黄。
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步骤6/8
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生抽1勺、蚝油2勺、蜂蜜1勺，调成照烧汁。
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步骤7/8
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章鱼小丸子依次刷照烧酱、淋沙拉酱、放木鱼花、撒海苔碎。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-05
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