烧带鱼(微辣)
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野生带鱼,肉质细腻,营养丰富!含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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带鱼去内脏洗净,切菱形段,加少许盐,姜片,料酒腌制15分钟以上。
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步骤2/8
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葱白切断,蒜,姜,干辣椒备用。
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步骤3/8
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热锅放油,最好是菜籽油,这样更香,色泽也会金黄
步骤4/8
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发布于 2018-01-03
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