奇亚籽无糖小面包
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2018新年的第一烤是一款超级健康的无糖小面包,希望家人朋友在接下来这一年健健康康,开开心心~ 奇亚籽,是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。它可以单独食用,也可以与其它谷物掺和在一起食用。其全面营养,可提供能量,还有减轻体重、润肠通便、提高机体免疫力、抗衡衰老、预防心脑血管疾病的功效。 这款小面包,无糖,添加了炒香的奇亚籽和全麦粉揉面,面包口感外表脆脆的,里面柔软切有韧性,非常健康的一款小面包 ,喜欢的朋友们做起来吧~
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烹饪步骤
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步骤1/17
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奇亚籽开小火炒香,放凉备用
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步骤2/17
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厨师机盆内加入清水,倒入高筋面粉和全麦粉,盐放在一角,活性干酵母加入到中间,倒入奇亚籽,开启揉面
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步骤3/17
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揉到面团不会粘手,加入提前软化的黄油,继续揉面
步骤4/17
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发布于 2018-01-02
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