豆沙面包的做法

点击查看大图

豆沙面包

浏览 1.1万 · 收藏 29 · 学做 2

家里的黑豆，不知道怎么吃，做成豆沙，然后做面包

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 300

、

奶 170g

、

糖 30g

、

盐 4g

、

耐高糖酵母 4g

、

全蛋液 30g

、

黄油 25g

、

豆沙 120g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
除了黄油和豆沙的所有东西放入面包机，mix，20分钟.
步骤2/13 点击查看大图
面团揉光放入黄油，mix，20分钟。
步骤3/13 点击查看大图
揉好后静置约1个小时，面团发至2倍大小。
步骤4/13 点击查看大图
面团分成6等份，静置15分钟，醒面。将豆沙揉成6个小球。
步骤5/13 点击查看大图
豆沙，面团
步骤6/13 点击查看大图
包入
步骤7/13 点击查看大图
擀成饼
步骤8/13 点击查看大图
卷起，切边
步骤9/13 点击查看大图
成形
步骤10/13 点击查看大图
面包机45℃，40分钟二次发面。
步骤11/13 点击查看大图
刷上蛋液，撒上芝麻
步骤12/13 点击查看大图
上下火175℃，20分钟。
最后一步点击查看大图
完成

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-01

换个做法

豆沙面包的其他做法

豆沙面包的相关分类

棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥冰糖葫芦羊肉汤更多

豆沙面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许