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好下饭的一道美味
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
澳洲牛腩
312g
、
胡萝卜
45g
、
土豆
160g
、
好待咖喱
1.5块
、
长小米椒
一根
、
姜片
适量
、
盐
适量
、
葱白
少许
、
料酒
1勺
、
牛奶
少许
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
材料准备
-
步骤2/3
点击查看大图
牛腩用水煮一下,出一下血水,盛出来,备用~姜片和葱白起锅,放牛腩爆炒加点料酒、盐等调味品,然后加水焖至熟,备用!把胡萝卜马铃薯炒至半熟,然后加入清水,加入咖喱,煮至咖喱融化,然后加点牛奶(更滑和浓郁)再把熟的牛腩放进去一起煮最后煮至咖喱汁浓稠后放入小米椒,再煮1-2分钟咖喱牛腩搞掂~
-
最后一步
点击查看大图
很简单哦~不过牛腩必须提前焖熟!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-01
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