海鲜炒粉干
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安宝说好久没吃炒粉干了,于是趁着今天有空给他炒一盘解解馋。自己制作当然是用料丰富啦,有冰岛红极参条、西峡鲜香菇、明虾,还有婆婆自己种的包心菜,恨不得把冰箱里各种食材都放一点,哈哈。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
南极直达红极参条
30g
、
明虾
6只
、
粉干
70g
、
西峡鲜香菇
2朵
、
包心菜
50g
、
生抽
30g
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
油
适量
、
生姜
2g
、
葱
2根
、
美极鲜味汁
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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将红极参条放在冷水中解冻;
-
步骤2/11
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粉干泡在温水里发开;
-
步骤3/11
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解冻好的红极参条切小块,放入适量料酒和1g姜丝腌制半小时,明虾剪去虾枪虾须挑出虾线,清洗干净后放适量料酒、1g姜丝腌制半小时,包心菜洗净切丝,西峡香菇洗净切片;
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2017-12-31
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