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红烧鲈鱼

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山海五味

住在海滨城市当然海鲜最能代表家乡。鲈鱼鲜美，刺少，貌似怎么做都好吃。家乡人做鲈鱼一般是选择红烧和清蒸，有的小个头的拿来煎着吃，也很美味
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鲈鱼 1条
、
葱 1段
、
姜 3-4片
、
蒜 3-4瓣
、
大料 1个
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
醋 1勺
、
白糖 半勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

不吃辣的不放豆瓣酱也一样美味的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-30

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