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蒜香凤爪

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记得几年前同时在超市买了一些蒜香凤爪拿给我们吃，当时就挺喜欢。不过并不是每次买都能买到好吃的，前一个月在超市看到这个又买了一些回来，竟然很好吃，就是煮的不够软烂筋嚼不动还塞牙。想着不如自己研究研究在家做着试试，这样简单的小菜还是不成问题的
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡爪子
、
蒜
、
辣椒面
、
盐
、
糖
、
料酒
、
姜
烹饪步骤
小贴士

这里鸡爪一定要用热的是为了激发蒜的香味，如果过了凉水就没有这效果了。腌制的时间要看你的料汁咸度来定，其实最好还是调的咸一点的好，一来入味快，二来也不怕坏。尤其是当你想多做些的时候一定要保证咸度，随吃随取，十分方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-30

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