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迷彩玛德琳的做法

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迷彩玛德琳

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用了僖儿老师的方子，略微改动了一下，很完美的大肚子。太好次了配方是学厨玛德琳6个的量，刚刚好的。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 90g

、

细砂糖 70g

、

鸡蛋 2个

、

黄油 100g

、

泡打粉 2克

、

抹茶粉 4g

、

可可粉 3g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡蛋和砂糖混合搅拌均匀
步骤2/13 点击查看大图
筛入低粉和泡打粉抽打无干粉
步骤3/13 点击查看大图
黄油融化成液体后加入面糊
步骤4/13 点击查看大图
按1:1:3的比例分成3份
步骤5/13 点击查看大图
两份小的各加入抹茶粉和可可粉拌匀
步骤6/13 点击查看大图
装入裱花袋放冰箱冷藏1小时以上
步骤7/13 点击查看大图
拿出来回温后，模具刷点黄油，不刷也没关系
步骤8/13 点击查看大图
三色分别先挤一点在底部
步骤9/13 点击查看大图
慢慢用原色填充周边加上其余两色
步骤10/13 点击查看大图
挤到8.9分满，烤箱提前5分钟预热
步骤11/13 点击查看大图
放入烤箱150度中层20分钟
步骤12/13 点击查看大图
很完美很好吃
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不能说很像，但神似吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-28

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