茄瓜炒肉丝
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10分钟左右
| 切墩(初级)
五花肉150g 茄瓜一个 葱 姜 干红辣椒 盐 十三香
烹饪步骤
-
步骤1/1
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从冰箱取出冷冻肉，放置片刻切细丝，加少许料酒。菜瓜切片，不要太薄哦。切葱花，姜丝，干红辣椒两个掰碎。热锅凉油，爆香葱姜辣椒，放入肉丝翻炒至变白，加入茄瓜，随即放盐和十三香，翻炒至出汤，出锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-28
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