纸杯蛋糕cake
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步骤1/10
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食材全家福 （蛋清，蛋黄分离；低筋粉过筛）
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步骤2/10
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打发蛋清（分三次加入准备好的细砂糖）
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步骤3/10
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打发至能提起尖
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步骤4/10
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将牛奶倒入奶黄中搅拌均匀
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步骤5/10
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挤入柠檬汁
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步骤6/10
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加入过筛好的低筋粉后搅拌至无颗粒
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步骤7/10
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分三次加入打发好的蛋清，搅拌均匀
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步骤8/10
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搅拌均匀后的糊，同时烤箱上下管150度预热30分钟
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步骤9/10
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进行分杯装
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最后一步
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烤箱预热好后，将分装好的蛋糕杯放入烤箱中层，上下管加热，150度烤35分钟，中途不要开箱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-28
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