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苹果蛋糕的做法

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苹果蛋糕

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礼县花牛苹果2个

、

低粉200克

、

黄油120克

、

糖粉80克

、

鸡蛋3个

、

牛奶适量

、

泡打粉3克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材：花牛苹果2个，低粉200克，黄油120克，糖粉80克，鸡蛋3个，牛奶适量。泡打粉3克。
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家里没有糖粉，直接用白砂糖打的粉。
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黄油软化成牙膏状，加入糖粉打发。
步骤4/11 点击查看大图
我直接用筷子打的，糖粉可以分3次加入，每加入一次都要打匀。
步骤5/11 点击查看大图
分三次加入鸡蛋液继续打发，这里可以借助打蛋器。
步骤6/11 点击查看大图
筛入面粉和泡打粉。
步骤7/11 点击查看大图
拌匀。
步骤8/11 点击查看大图
加入适量牛奶，将面糊拌成比较顺滑的状态。
步骤9/11 点击查看大图
面糊倒入模具，用6寸的或者8寸的戚风模具都可以。将苹果去皮，取两半，切成细薄片，嵌入蛋糕糊中。
步骤10/11 点击查看大图
烤箱预热170℃，烤25分钟。
最后一步点击查看大图
苹果红了，每一口都是幸福的味道！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-27

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