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炸酱面的做法

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炸酱面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

甜面酱 150克

、

香其酱 50克

、

土豆 1颗

、

豆干一片

、

胡萝卜一个

、

洋葱一半

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆洋葱胡萝卜豆干洗净切丁备用
步骤2/9 点击查看大图
五花肉切丁，或者饺子陷也可以，少许盐料酒腌15分钟入味
步骤3/9 点击查看大图
锅里放入油，有热下入土豆胡萝卜豆干丁翻炒，炒两三分钟后盛出备用
步骤4/9 点击查看大图
锅里放油下入肉丁，炒到肉发白变色
步骤5/9 点击查看大图
下入之前炒好的土豆胡萝卜豆干丁和洋葱丁翻炒，
步骤6/9 点击查看大图
接下来可以炒酱了，下入甜面酱和其酱不停翻炒不然容易糊锅，
步骤7/9 点击查看大图
大概炒两三分钟后加入开水，大火煮开转小火慢煮30分钟
步骤8/9 点击查看大图
加点鸡精酱就可以出锅了……
最后一步点击查看大图
美味的炸酱面好了，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-26

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