黑三剁(云南经典菜)
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黑三剁是一道具有浓郁云南地方风味的家常菜肴,操作简便,开胃下饭,正宗的黑三剁是用云南特产的云椒、云南玫瑰大头菜和猪肉末炒香的,鲜咸回甜,拌饭下面都是很好的佐餐小菜。
营养分析
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50克
16克
13克
519
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备材料:猪肉末100g、青椒20g、玫瑰大头菜50g、小米椒20g、白糖1勺、料酒1勺、调和油2勺
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步骤2/12
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将包装撕掉,玫瑰大头菜打开切成丁。(淘宝店铺号:4414433搜索直达)
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步骤3/12
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将切好的玫瑰大头菜切丁放入水中泡一个小时,
步骤4/12
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发布于 2017-12-26
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