柠檬小饼干(无翻糖版)
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可爱の小鹿、滑稽的姜饼人,木有翻糖同样做造型喔,酥酥脆脆,柠檬的清新口味不会腻哟
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
美玫低筋面粉
100g
、
无盐黄油
65g
、
蛋白
一个
、
砂糖或糖粉
60g
、
盐
2g
、
柠檬汁或柠檬蜂蜜
适量
、
柠檬皮
适量
、
.....................
...............
、
巧克力(装饰用)
适量
、
食用色素
少许
烹饪步骤
-
步骤1/11
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注@我用的是柠檬蜂蜜的汁,家有新鲜柠檬的小伙伴直接挤汁就OK了,甜度也可做适量调整哈
-
步骤2/11
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柠檬皮削下来,不要带里面的白肉(会苦涩)切碎待用
-
步骤3/11
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黄油切小块室温软化,加糖和盐打发成泛白色的状态
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2017-12-24
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