发面饼
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烹饪步骤
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步骤1/3
干酵母➕温水混合均匀把面和好,放置带盖容器里等待发1倍左右即可。
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步骤2/3
用温水再把碱面均匀调和,用手沾水把发好的面揉至光滑,面可以适当的的软些。再次放容器
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最后一步
点击查看大图
醒好的面拿出,用擀面杖擀开放上油,盐涂抹均匀,把面卷起来切成大小相同的面块,再次擀面杖擀成圆形,锅里放油放面饼,煎两遍金黄,蓬松即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-22
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