南枣核桃糕的做法

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南枣核桃糕

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自己制作，不加面粉，真材实料◉‿◉

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

核桃仁 200g

、

红枣 200g

、

枸杞 50g

、

黑芝麻 100g

、

麦芽糖➕水 200g➕25g

、

淀粉➕水 20g➕20g

、

黄油 20g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
称重
步骤2/7 点击查看大图
红枣去核切小块，核桃压碎。都不用太碎，稍作处理即可。
步骤3/7 点击查看大图
麦芽糖➕水中火熬出泡泡水分差不多蒸发干时，加入黄油融化
步骤4/7 点击查看大图
黄油融化后，倒入水淀粉，大火勾芡，注意搅拌，不要糊了哦(◐‿◑)
步骤5/7 点击查看大图
关火，倒入食材，搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
准备一个容器，将食材倒出，压平
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晾凉，凉透后切块

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

平喘,温肺,补肾

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-19

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