勾牙利版牛肉汤
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复刻@大润小厨的食谱,美味至极,感谢大润小厨老师的分享。 两情若在长久时,又岂在朝朝暮暮。 陪伴是最长情的告白。 为爱下厨房(^_^)
营养分析
查看详情
48克
122克
39克
975
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
牛腿肉
500克
、
土豆
1个
、
白兰地
10g
、
洋葱
半个
、
青椒
半个
、
红椒
半个
、
红酒
200g
、
高汤
150g
、
黑胡椒粉
2g
、
盐
3g
、
糖
5g
、
橄榄油
10g
烹饪步骤
-
步骤1/14
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过程:
-
步骤2/14
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土豆,洋葱,切小粒。青椒,胡萝卜切菱形块,备用。(大润小厨老师用的红椒,可是我没有买到,就买了胡萝卜代替!)
-
步骤3/14
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牛肉切小块,用料酒,盐,腌半小时,备用。
步骤4/14
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发布于 2017-12-19
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