秋季必喝！汤鲜味美～虫草板栗鸡汤！的做法

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秋季必喝！汤鲜味美～虫草板栗鸡汤！

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今天给大家分享一道虫草板栗鸡汤，健脾暖胃营养又好喝！鲜嫩的鸡肉跟软糯香甜的板栗一起煲出来的味道真的绝配！连喝三碗都不腻～

食材清单加入采购清单

鸡

、

板栗

、

虫草花

、

红枣

、

枸杞

、

姜片

、

千岛源山茶油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
国庆结束后气温骤降，做一道美味又健康的虫草板栗鸡汤，暖了全家人的胃
步骤2/5 点击查看大图
准备食材，鸡，板栗，虫草花，红枣，枸杞，姜片，千岛源山茶油。茶油高油酸，营养价值高，非常适合拿来煲汤用。
步骤3/5 点击查看大图
1️⃣鸡肉冷水下锅，加入葱姜，料酒焯水捞出洗干净2️⃣另起锅倒入少许千岛源茶油，葱姜爆香，下鸡肉炒香，加入时间热水炖煮30分钟3️⃣加入板栗，红枣，枸杞，虫草花再炖十五分钟，出锅前加盐调味
步骤4/5 点击查看大图
用千岛源山茶油炒过的鸡肉更香！茶油烟点高达210°c，不易在高温烹饪过程中产生氧化物，更有利于健康！
最后一步点击查看大图
✅金秋时节，气候干燥，大家记得多给家里人煲汤喝，暖心又养胃！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-08 · 浙江

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