莜面蒸饺
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莜面是一种健康的食物,有减肥瘦身、降糖降脂、据说还能预防心脑血管疾病,这么多好处,赶快来做做看吧!大家也可以到我的微博或公众号“YaYa的小时光“查看详细视频。
营养分析
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95克
155克
290克
2575
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
莜面
180克
、
土豆淀粉
70克
、
韭菜
300克
、
葱
1根
、
水
250克
、
猪油
适量
、
虾仁
250克
、
蒜
5瓣
、
鸡蛋
6个
、
料酒
1小勺
、
食用油、糖、盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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1、 将莜面和土豆淀粉混合均匀,先到入一半的水,混合好后,再到入另一半,揉成光滑面团,盖上湿布或保鲜膜,醒25分钟左右
-
步骤2/7
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2、 将韭菜改刀,放盐,拌匀,使韭菜中的水分渗出,静止6~7分钟
-
步骤3/7
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3、 锅热后放入猪油,小火放入切好的蒜末,火一定要小,否则蒜容易糊,蒜变金黄色即可取出过滤
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2017-12-19
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