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蔬菜软松饼

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我听过邻居说:哇,你的孩子就吃这么点,我的娃早上2大碗白粥,什么菜都不要就吃掉了,吃完了还跟我要。我说:那好棒啊,白粥里也要加点杂粮的,像煮八宝粥一样 。她说:黑乎乎的粥我孩子不爱喝,就爱喝白粥。好吧,其实不少家庭依然在每天还在食用纯精白面、精白米。外面卖的饼、饭就更加不可能加杂粮(粉)。 婴幼儿的胃容量很小,1-3岁的宝宝胃容量也只有200-300ml,那么就需要我们给与些质优量少、营养密度高的各类食物。毕竟吃东西不仅仅是果腹,重要的是提供充足的营养供宝宝日常消耗和生长发育。一个宝宝吃的饼,如果只是精白面和水活成的,可想营养有多低,但如果你在饼中加蔬菜、加蛋、加豆制品、加肉、加杂粮粉、用牛奶和面等等,是不是营养密度就提高很多了呢,而且食物的多样化还能使各种营养素起到互补的作用,让各自的营养都最大化的作用于宝宝身体。 食谱亮点 这个无油无糖的小饼口感很蓬松轻盈,8个月的宝宝就可以吃,加了不少蔬菜,营养密度大大提高,咬在嘴里的每一口,都不止白面。也是柚妈的早餐1个月会做2、3次的,纯属自己中西结合创新吧。 参考月龄:8M+
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-12-16

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