王老实手工年糕之抱歉，这个圣诞节我不吃火鸡
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“叮叮当，叮叮当，铃儿响叮当……”伴随着熟悉又欢快地歌曲，2017年即将进入倒计时，在这2017的最后一个节日非圣诞节莫属了。还记得80后的我们，曾经送过对方的那些手工贺卡吗？还记得每年的这个时候，大家都会争先恐后地购买平安果吗？这些美好的记忆，单纯青涩，却又快乐简单…… 如今即将步入30的我们，每每想起总也忍不住嘴角挂上一丝弧度。今天，我来跟大家分享一道适合在圣诞节这个日子做给家人的简单菜肴——老法酱汁鸡腿。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
10个
烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡腿过热水焯一下，别忘了划个几道，把鸡腿的筋给挑断了，这样容易熟。
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步骤2/4
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热油葱姜蒜下，出味，下鸡腿，翻炒表面焦黄即可
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步骤3/4
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放入生抽2勺、香叶、八角等香料（省事的话，可以直接十三香），醋一勺，糖2勺，黄酒3勺，加水，大火煮，沸腾后开小火焖煮大约20分钟
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最后一步
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开大火收汁，ok
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-13
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