腌洋姜
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这是我姑姑的独家秘方,腌出来很好吃
营养分析
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2克
132克
1066克
4393
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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将洋姜洗干净切成块,放入盐腌制,需要腌24个小时
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步骤2/7
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在洋姜腌制24小时前提前半天按酱油,(我放了2斤的生抽,可以少放,我是为了把洋姜满住),将糖放入生抽中,熬开即可,晾凉
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步骤3/7
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将白酒倒入晾凉的生抽中,10斤洋姜需要半斤白酒,用50度即可,度数别太大了
步骤4/7
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发布于 2017-12-13
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