红萝卜焖羊肉
天气寒冷羊肉暖身,煲煲煲...
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步骤1/11
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要用的材料,洗净备用。
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步骤2/11
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羊肉第一步挫水。
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挫好沥干。
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步骤4/11
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羊肉必备的配料。
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步骤5/11
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热油锅,把香料炒一遍让香味飘出。
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步骤6/11
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香味出来后把羊排倒入一起翻炒。料酒盐糖炒炒炒
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步骤7/11
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红萝卜垫底。
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步骤8/11
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把炒得出香味的羊排放进高压锅喷7分钟。如果时间充裕直接用砂锅干锅最好。
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步骤9/11
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放入啤酒,不要放冷水预防翻生。
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步骤10/11
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喷个7分钟换个砂锅焖10分钟,收汁。
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最后一步
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成品出炉,有木有大快朵颐的快感。(想要颜色漂亮的炒料时加一些老抽)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-13
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