爆炒萝卜干的做法

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爆炒萝卜干

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在我们这里快入冬前每家每户都会腌萝卜干，有时候还会拿它切碎炒一炒，是另外一番风味。

食材清单加入采购清单

萝卜干适量

、

蒜头少许

、

小米辣数个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
自家腌的萝卜干。也有现成的卖。
步骤2/5 点击查看大图
将萝卜干切碎，蒜头小米辣切碎
步骤3/5 点击查看大图
热锅凉油，烧热后下入蒜末爆香
步骤4/5 点击查看大图
下入萝卜干不停的翻炒。不用再加盐了哦。
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最后炒出焦香味下入青蒜苗末或小葱末略炒出锅。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-13

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