韩国泡菜
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礼拜六,老公的韩国朋友,举办中韩联谊会,韩国朋友教中国朋友做泡菜,中国朋友教韩国朋友包饺子,公益活动,公主也不上课,一家三口去参加学做正宗的韩国泡菜。玩的很开心,还学到了手艺。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
苹果
2个
、
梨
2个
、
辣椒面
5杯
、
姜
一小块
、
蒜
50克
、
盐
适量
、
糯米粉
50克
、
大白菜
一棵
、
大葱
俩棵
、
白萝卜
一个
、
胡萝卜
俩个
、
鱼露
3-4勺
、
糖
3-4勺
、
虾酱
3-4勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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大白菜,从中间切成俩块,要是大棵就切成四块,腌制7-8个小时,控干净水分,备用。
-
步骤2/10
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糯米粉,熬成糊糊,和玉米粥一样的熬,放凉,戴上手套和辣椒面拌匀,最好静止半小时左右。
-
步骤3/10
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萝卜分别切成丝,不必太细。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-12-11
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