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凉拌菠菜

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疆燕独一味

许多人都记得，动画片里大力水手用来补充能量的东西就是菠菜。 菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜营养极为丰富，因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。
食材清单 加入采购清单
菠菜 300g
、
大蒜 3颗
、
花生 适量
、
生抽 3匙
、
陈醋 4匙
、
香油（芝麻油） 1匙
、
玉米胚芽油 适量
、
糖 半匙
、
鲜虾 几只
烹饪步骤
小贴士

1、没有花生，可用芝麻替代。 2、菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，其作用与哺乳动物体内的胰岛素非常相似，故糖尿病患者(尤其是2型糖尿病患者)不妨经常吃些菠菜以使体内血糖保持稳定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-09

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