糖姜片的做法

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糖姜片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

新鲜姜 250克

、

冰糖 250克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
姜，洗净
步骤2/8 点击查看大图
去皮，切片，不要太薄啦
步骤3/8 点击查看大图
冰糖简单冲洗一下
步骤4/8 点击查看大图
放入姜片，大火翻炒，不用加水，新鲜的姜自带水份
步骤5/8 点击查看大图
翻炒
步骤6/8 点击查看大图
冰糖全部融化
步骤7/8 点击查看大图
冰糖糖浆出现泡泡状，调成中火，继续翻炒
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冰糖结块，关火，继续翻炒大功告成

步骤4/8

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-09

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