红烧口蘑丨下饭神菜
红烧口蘑虽不算是家常做法,但格外下饭。 口蘑切了花刀,更方便入味。 口蘑肉厚,完全吸收了酱汁,吃起来有肉感,但又不会腻。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
将口蘑洗净,切花刀,大蒜切碎备用
-
步骤2/5
点击查看大图
放入适量酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉,倒入一点点水,搅拌均匀,做好红烧调味汁
-
步骤3/5
点击查看大图
下油热锅,放入蒜粒,爆香
-
步骤4/5
点击查看大图
将口蘑放进锅中,撒入调好的酱汁,翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
煮几分钟口蘑会煮出汁,可以关小火让它煮入味,然后再大火收汁,撒上一点装饰用的葱花、辣椒段,就可以出锅啦
1.口蘑不需要切太深,稍稍划出纹路即可,想要更好入口的话,可以切对半切成4瓣。
2.要认真翻炒,让口蘑的两面都能煎上几分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-07
红烧口蘑的其他做法
红烧口蘑的相关分类
红烧口蘑的相关推荐
-
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
629610人看过 -
烙凉皮(付辣油,调料水,面筋教程)
383317人看过 -
#开启观赛嗨吃局#西红柿炒鸡蛋
187282人看过 -
红烧鸡肉炖口蘑
267385人看过 -
提拉米苏
11273人看过 -
带你吃最好吃的牛肉佳肴——牛妈妈招牌牛骨髓
230801人看过 -
提拉米苏
23095人看过 -
#15分钟周末菜#这道照烧巴沙鱼也太上头了吧,拌饭吃好爽
422120人看过 -
口蘑
88200人看过 -
番茄巴沙鱼煲
80159人看过 -
#嗨fun暑假#不用洗面的凉皮
142251人看过 -
#巨下饭的家常菜#口蘑炒蛋
152704人看过