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椰蓉小面包的做法

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椰蓉小面包

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加了椰蓉的小面包，特别香甜

食材清单加入采购清单

高筋面粉(面团) 280克

、

鸡蛋(面团) 1个

、

牛奶(面团) 120克

、

白糖(面团) 45克

、

盐(面团) 3克

、

奶粉(面团) 15克

、

玉米油(面团) 25克

、

酵母(面团) 3克

、

椰蓉(内馅) 30克

、

白糖(内馅) 30克

、

蛋黄液(内馅) 1个

、

玉米油或者黄油(内馅) 30克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
面团所有食材放入面包桶
步骤2/10 点击查看大图
启动面包机发面团功能，两小时完成
步骤3/10 点击查看大图
面团发酵到二倍大，取出来分成八个小面团。
步骤4/10 点击查看大图
小面团擀扁，把椰蓉馅放入面片上(椰蓉馅做法:椰蓉馅所有食材混合拌匀)
步骤5/10 点击查看大图
包好，捏紧
步骤6/10 点击查看大图
擀成长条，用刀在一侧划几道
步骤7/10 点击查看大图
卷起来
步骤8/10 点击查看大图
入烤箱，发酵30分钟，烤箱里放一碗热水
步骤9/10 点击查看大图
取出来，刷蛋液，再放烤箱175度，烤15分钟左右
最后一步点击查看大图
椰蓉小面包，出炉，诱人吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-07

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