椰蓉面包
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食材清单
加入采购清单
高筋面粉
260g
、
牛奶
120g
、
淡奶油
15g
、
鸡蛋
1个
、
酵母
3g
、
白砂糖
40g
、
黄油
35g
、
椰蓉
70g
、
鸡蛋
1个
、
黄油
45g
、
牛奶
20g
、
白砂糖
20g
、
蛋液
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
主面团中除黄油以外全部倒入搅拌缸,低速搅拌成团,中速搅拌至扩展阶段
-
步骤2/17
点击查看大图
加入室温软化好的黄油低速搅拌至与面团融合,再高速搅拌至完全阶段
-
步骤3/17
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面团揉好以后像耳垂一样软,能拉出薄膜
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2017-12-06
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