暖冬酸辣白菜汤
浏览 1.8万 · 收藏 110
将做法保存到手机
这道汤菜是我小时候的味道,虽是一道素菜,却给寒冷的冬天增添了许多温暖。 这道菜与其他酸辣汤等汤菜的不同之处在于海米虾仁与胡椒粉,醋的搭配,同时又有白菜汤的鲜美,胡椒粉可以适当的多放一点,喝上几勺汤胃里就暖暖的,辣乎乎的好像就停不下来了!女生来例假时喝上一碗也是极好的o(^_^)o
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
白菜或娃娃菜
1颗
、
醋
适量
、
味极鲜
5g
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
食用油
10g
、
姜丝
适量
、
葱
适量
、
胡椒粉
适量
、
粉丝
适量
、
海米虾仁
适量
、
木耳
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
葱切段,姜切丝,大白菜或娃娃菜洗净切好,木耳泡发摘好。
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅入油,烧热入葱姜爆香,放入白菜翻炒,加入适量味极鲜炒出香味,放木耳继续翻炒1分钟。味道出来了添水烧开,水可以适当多放一些,烧开后放入海米虾仁,粉丝,盐,中火煮15-20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后倒入醋,胡椒粉,煮五分钟后放鸡精出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-05
换个做法
暖冬酸辣白菜汤的其他做法
暖冬酸辣白菜汤的相关分类
暖冬酸辣白菜汤的相关推荐
-
潮汕白糜#《风味人间》美食复刻大挑战#
345049人看过 -
#洗手作羹汤#枸杞菊花豆浆
170967人看过 -
红薯燕麦粥
172286人看过 -
南瓜银耳燕麦粥
14188人看过 -
#冬季滋补花样吃法#低脂养胃-时蔬山药疙瘩汤
160817人看过 -
泡黄瓜
102962人看过 -
(健脾养胃补钙的)银鱼蔬菜双色粥(宝宝辅食)
923632人看过 -
鸡汁油麦菜
123459人看过 -
黑米银耳玉米粥(养生清油)
251248人看过 -
老南瓜粥
130334人看过 -
番茄白菜卷虾滑#舌尖上的春宴#
253751人看过 -
玫瑰红枣黑米粥
154239人看过