酸甜萝卜脆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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萝卜洗净去皮,切成长条;
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步骤2/4
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切好放入盆内,撒入少许盐,拌匀让萝卜有淡淡咸味;
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步骤3/4
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然后把萝卜倒入篮子里,腌15-20分钟,抖抖篮子去掉多余的萝卜水,
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最后一步
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取一个干净的容器,先放一层白糖,接着把萝卜装进去,然后萝卜表面再放一层糖,最后再倒入白醋,白醋要盖过萝卜表面。盖紧,腌24小时即可食用咯。
小贴士
萝卜条如果切成小细条,晚上做,腌一夜,第二天就可以食用咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-05
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