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酸甜萝卜--白萝卜变身

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白萝卜,菜场里常见的菜,父母一般都用来炖,或者煲汤,淡淡的滋味,总是唤不起味觉。 如今,我已为人父母,面对一日三餐,总是绞尽脑汁,变着花样儿,为了家人吃饭时那满足的微笑。 或许,这就是家带来的平凡而简单的快乐。 今天,这道简单的佐餐小菜,让白萝卜成为网红。再也不用去饭店吃餐前开胃菜酸甜萝卜了,在家做起来吧。厨房小白也可以完全掌控! 加上小米辣,点睛之笔。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

白萝卜选中等,正好一罐子。 一定要腌一晚上哦,这样入味好吃。 小米辣根据自己需要,选择适合的量。我喜欢吃辣,所以放了好几根。 冰糖也可以换成白糖,冰糖不上火。 米醋比陈醋效果好,白醋也可以,只是不同的醋,做出来的味道,酸味轻重不同。 萝卜片切薄点儿哦(´-ω-`) 这道菜,一定要做哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-17

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