咖喱牛肉
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家里只有牛肉胡萝卜和二荆条，媳妇说要吃胡萝卜炒牛肉，我看了看家里的牛肉不适合炒，于是做了咖喱
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
牛肉焯水用清水洗净，胡萝卜切滚刀焯熟，二荆条切小段备用
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步骤2/3
锅烧热放少量油，下牛肉炒香后加入二荆条翻炒，炒出辣味后放入胡萝卜继续翻炒，加入适量盐调味（不喜欢味重的可以不加）
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最后一步
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锅中加水没过食材，煮开后加入4块咖喱块不停的搅拌至咖喱融化，然后开小火慢慢熬至汤汁变浓稠就可以了，期间不时的搅拌一下防止粘锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-05
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