黑胡椒烤鸡胸/鸭胸（快手健身健康餐）
作为健身小白，补充蛋白质又要少油少盐，外卖食谱实在太不靠谱。自己开发了无油的香烤鸡胸/鸭胸。获得同事的一致好评哦！
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步骤1/6
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鸡胸/鸭胸，一块大概200-250克。洗净后正反面撒少许盐及黑胡椒碎。我喜欢吃点辣，选了可达怡的混合胡椒。里面有盐及少许辣椒。撒盐的时候鸡胸/鸭胸下面垫好保鲜膜哦。
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步骤2/6
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在抹好盐和胡椒的鸡胸/鸭胸上面稍撒点酱油。然后用保鲜膜裹好。我准备了一次性的餐盒方进冰箱一晚。如果当天吃，要腌制大概一小时左右入味。
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步骤3/6
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烤盘垫好锡纸，鸭胸带皮的部分朝上，鸡胸随意。锡纸可以防止食物粘在烤盘上，又可以防止烤制过程中出来的汤汁糊底。
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步骤4/6
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选择200度，不需预热烤25-30分钟。时间根据肉的重量稍加调整。
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步骤5/6
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鸭皮卷起来就好啦。
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最后一步
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热的时候切开，会有丰富的肉汁流出来哦！
如果喜欢甜味，可以烤好后在鸭皮表面刷少许蜂蜜再烤3-5分钟。
合理的时间安排最好是有一天下班话三分钟把肉腌好扔进冰箱，第二天上班起床后把腌好的肉拿出来扔进烤箱30分钟，直接去洗漱。个人问题整理完毕，美味的快手菜就出炉啦。
搭配简单的蔬菜沙拉哦，健康又美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-05
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