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妈妈的味道、快手清汤面的做法

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妈妈的味道、快手清汤面

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如今90后也是慢慢步入中年的人了…是社会上的主力军。不得不承认，我们已经真正离开父母的怀抱投身社会打拼。在许多人看来，90后是娇生惯养的。然而并不。我们也在独立，也成长为成年人中的佼佼者。虽然我们不向世俗低头，但内心最单纯的最念念不忘的也是家的味道。每当生病了不想吃东西的时候，妈妈都会给我下一碗窝蛋面条。暖暖的，胃很满足。现在，我也可以学妈妈的样子，给自己做一碗面。。。

食材清单加入采购清单

福临门挂面 100克

、

菠菜油菜多棵

、

盐适量

、

鸡精适量

、

鸡蛋 1个

、

味达美适量

、

香油适量

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.首先，锅内烧水，滚开后烫青菜一分钟。捞出盛到大碗里。2.重新换一锅新水。煮开以后转中小火，打入一个荷包蛋，盖锅盖。待2分钟后转大火，抓一把福临门面条入锅，用筷子搅拌一下防止粘锅。转中火，待熟。3. 等待面熟的过程中，在碗里加调料（味达美，香油，香葱碎，盐，鸡精，香醋适量，胡椒粉一丢丢）再加热开水半碗。4.面和鸡蛋都熟了，捞出。与调料拌匀～面就好了！

小贴士

鸡蛋如果喜欢糖心的，就提前先把鸡蛋捞出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-04

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