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西红柿炖牛腩的做法

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西红柿炖牛腩

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩肉 500克

、

姜四五片

、

西红柿 3颗

、

油适量

、

盐适量

、

香菜四五根

、

土豆一颗

、

洋葱半颗

、

胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛腩切块，锅中水烧开，牛腩放入锅中煮两三分钟，捞起待用！
步骤2/4 点击查看大图
西红柿，土豆，洋葱等切好备用！
步骤3/4 点击查看大图
锅中放油，烧热后放入切好的西红柿，炒出汤汁放入番茄酱，继续翻炒，汤汁出来放入切好的土豆，洋葱，胡萝卜，牛腩等。翻炒，加盐，多炒会儿，然后准备一大碗水，倒入锅中，炖一小时！
最后一步点击查看大图
最后起锅放盐调味，加入香菜再菜面！即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-04

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