可可戚风蛋糕+黑森林
老公过生日做的,超级简单。
-
步骤1/7
点击查看大图
蛋黄+糖40g+牛奶+油+淀粉+低筋面粉,搅拌均匀。蛋清+60g糖(分3次加入)打发到提起打蛋器有小尖峰。倒入模具中震两下,放到预热好的烤箱中130°c上下火1小时。烤好后倒扣在烤架上,放凉。
-
步骤2/7
点击查看大图
可可戚风蛋糕分成4片,刷上咖啡酒。
-
步骤3/7
点击查看大图
奶油加糖粉打发。
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋糕上抹上一层奶油,放一层草莓片,在抹一层奶油,这样一层就弄好了。同样再弄好下两层。
-
步骤5/7
点击查看大图
最后放上最后一层,抹上奶油。抹平就好。
-
步骤6/7
把黑巧克力刨成丝撒在蛋糕上。
-
最后一步
点击查看大图
用剩下的草莓装饰一下,最后再筛上一层糖粉或者可可粉。
因为同时做的两个蛋糕,照片没有顾得上拍,拍照技术也不好,请见谅。
要是给小朋友吃的话就把咖啡酒换成果酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-03
可可戚风蛋糕+黑森林的其他做法
可可戚风蛋糕+黑森林的相关分类
可可戚风蛋糕+黑森林的相关推荐
-
地狱排骨煲
1220253人看过 -
豆沙裱花蛋糕
107225人看过 -
宝宝小点心--- 脆皮鸡蛋糕
288647人看过 -
#换着花样吃早餐#坚果大列巴
262712人看过 -
糖霜花生
858351人看过 -
健康排行榜第一的零食!你一定没敢给宝宝尝过~
1486882人看过 -
面条厚蛋烧 宝宝辅食食谱
7133961人看过 -
心心相印奶油蛋糕
127900人看过 -
不用烤箱,漂亮的生日蛋糕简单做,健康少油更适合宝宝!
5404737人看过 -
春节下酒菜——花生粘
806255人看过 -
巧克力奶油蛋糕 8寸
118006人看过 -
微波炉五香花生米
3872681人看过