羊蝎子火锅
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冬天最开心的事就是一家人围在一起,吃一锅热乎乎的火锅,热闹闹的忘却外面的皑皑白雪与寒冷!羊肉可以驱寒补气、强身健体是涮火锅的首选!
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食材清单
加入采购清单
羊蝎子
1500克
、
葱姜
适量
、
八角
2个
、
桂皮
1段
、
香叶
2片
、
花椒
适量
、
干辣椒
适量
、
冰糖
适量
、
料酒
适量
、
猪骨味浓汤宝
1块
、
白胡椒粉
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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羊蝎子放入冷水浸泡半天,中途换2次水
-
步骤2/6
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羊蝎子放入锅中焯水,用温水冲洗干净
-
步骤3/6
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放入高压锅中,加入适量温水,料酒、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、冰糖,压熟,出锅前调入白胡椒和盐
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-12-02
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