香菇酿肉
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步骤1/5
新鲜的香菇找那种比较好一点的不要畸形的 把香菇根去掉就留一个蘑菇盖弄到适合你们的量 弄完之后清洗干净
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步骤2/5
把猪肉剁碎剁成馅一样 也可以买肉馅但是还是自己剁的比较有味道
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步骤3/5
把小葱切碎 切少许的姜剁碎 加入肉馅 食用油 加入一品鲜酱油 适量淀粉 胡椒粉 盐 搅拌均匀 等待备用
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步骤4/5
把弄好的肉馅加入香菇盖里 都弄好之后放入盘子里放入蒸锅里蒸到10分钟左右 起锅 这时盘子里已经有汤汁了
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最后一步
最后把汤汁倒入炒锅里放入淀粉以及需要的调味料 汤汁熬到浓稠时倒入香菇上 就可以了
因为最后个人口味不同 所以需要自己加入自己喜欢的调味料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-02
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